兩百萬發票得主是你嗎?財政部公布最新一期2018年5到6月統一發票中獎名單中,統一超商共有2位獲得千萬大獎、3位200萬得獎者;另外雲端發票專屬獎有2位百萬得主。

根據超商提供的資訊,中千萬的兩位幸運兒分別是在台北市萬華區新寧南以及澎湖馬公消費文澳門市消費,金額為385元、95元。

另外,三位特獎200萬得主分別是在台南市北區北安門市消費125元、基隆市七堵六工門市消費38元以及台中市北區平西門市消費95元。

雲端發票專屬中獎的百萬幸運兒則是北市信義區北府門市消費的49元以及北市大安區復維門市消費80元。

全家便利商店同樣公布本期(2018年5-6月)中獎發票,共開出2組特別獎1000萬元,一位在光新店購買兩罐烏龍茶共35元就中獎,另一位則是在內埔光明店購買香菸。特獎200萬元共2組,一組為消費者在太平新興店購買柳澄汁、餅乾、冰品,另一組則為新竹中華店。

頭獎20萬元則開出4組,一組為新營國道商場內的新營國道北店,購買了全家大杯冰拿鐵和超大滿足涼麵;另外中壢明光店,只花9元購買檸檬紅茶就中獎,其他兩組則分別在中壢源興店、鳳山瑞興店開出。

為鼓勵民眾使用載具索取電子發票,財政部針對無實體電子發票專屬獎項增開100萬元獎,此次共開出3組,其中花蓮中福店花30元購買牙線棒就中獎,另外兩組則分別於日月光一店、和美新矽品店開出

想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月,印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢?簡單說說它的由來吧,長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為????),發源自日本九州的長崎地區,相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入,之後日本人學習改良而來。

我對長崎蛋糕的印象始終留在小時候看日本美食節目中介紹的一些元祖店、爸爸偶爾會買的台中某老店的商品,一直很想試看看傳承日本在地作法的長崎蛋糕,可惜常常吃到的不是太濕黏就是太乾......

就在最近因為部落格朋友的介紹,中秋送禮前拜訪了台中和慶屋,我終於發現喜歡的長崎蛋糕。和慶屋的蛋糕口味、質感都是一級,最重要是他們推出的三個口味中,有我朝思幕想的正統日式。

和慶屋就位在台中南屯區大英街上,店面雖然不大,但是招牌鮮明還蠻好找的。

一進門就聞到蛋香、麵粉、砂糖等融合蒸烤後散放的香甜氣味,那是既溫暖又幸福的氣息。

他們的長崎蛋糕全是手工製作手工切,標榜使用有機勇健蛋,不使用發泡劑、防腐劑,所以只能室溫下存放三天,買回家請趁新鮮享受。

當天去看見店內正在趕工,生意好的不得了,不過老闆老闆娘人都很親切,對我這個問題鬼的問題幾乎都有問必答。

聽到他們說絕不用品質不好的食材製作蛋糕、寧可把品質顧好也不願化學添加或急於拓展,對品質要求的信念讓我很感動,這樣的店家一定要用力推薦,也希望他們信守初衷持續供給消費者最好的。

他們的產品口味目前有日式、巧克力、原味三種,三種我都吃過了,一一來和大家分享我吃完的心得吧。

和慶屋使用金色大器的紙盒包裝,送禮十分大方體面。

從最基本的原味開始仔細品嚐

紙盒內鋪了方便取出的紙容器,在蛋糕的焦糖色表層外覆蓋一長崎蛋糕層膜紙保持衛生。

雞蛋黃的原味長崎蛋糕,光看色澤烤得十分均勻、外觀綿密細緻,嗅聞著馨香蛋糕香氣,嗯~即使是不嗜甜食的人都會忍不住捏一塊放進嘴巴。

除了雞蛋、在地無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽、水以外,蛋糕裡不加任何多餘的添加物。

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渴望多年的隱藏版日式長崎蛋糕,原來在台中和慶屋

Info

和慶屋長崎蛋糕

地址:台中市南屯區大英街169號

電話:04-24735767

營業時間:10:00~21:00

網站:和慶屋臉書
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