大家從小開始應該就都從健康教育課中，讀到每一餐要吃滿蛋、豆、魚、肉、蔬菜才算營養均衡吧？根據美國農業部在2016年所出版的飲食指南中，專家強調攝取蔬菜的重要性，尤其是要攝取「多種顏色、種類」的蔬菜才是真正的營養均衡，而這些蔬菜到底該怎麼挑選才是對的呢？
衛福部
根據我國衛生福利部國民健康署的網站，國民飲食指標有12大原則，包含應吃到足夠量的蔬菜、水果、全穀、豆類、堅果種子、乳製品等十二項。在網站連結中也設有個人的每日飲食指南，如一個人一天至少要吃3-5份的蔬果、1.5-4碗的全榖雜糧類等等，建議想瞭解最適合自己的健康飲食型態的人可以上衛福部的網站查看。
3蔬2果
由於在105年時健康署曾調查過18歲以上的成人有攝取達標只有百分之二十，國民健康署更加強宣導「3蔬2果」的健康飲食型態，意思是每天都應該攝取3份蔬菜(一份約半碗飯的量)以及2份水果(一份約一個拳頭大小)。
建議蔬菜
國民健康署的建議同樣是攝取「多色蔬菜」以期達到營養均衡的目的，但這樣的建議還有一個因素是希望民眾購買當季蔬果，一方面舒緩農民壓力，另一方面也能讓民眾多攝取到不同種類的蔬果。活動假牙
之前有一個病患，嘴角破好幾年都沒有好過，後來發現他嘴巴有活動假牙，牙托下面的黏膜都發紅了，已經有假牙性口炎，原來他是戴著假牙睡覺，嘴角是口角炎就和假牙性口炎一樣都是由真菌感染引起的，要用抗真菌治療才能康復。為什麼嘴裡會有真菌呢，一般情況下都是由於假牙清潔不當引起的，每次用餐後都應該確實把假牙取下，用清水沖洗乾淨後再戴回去，睡覺不能戴著假牙，因為這時候真菌繁殖旺盛，非常容易引起假牙性口炎，患者問說可以用清水泡假牙嗎？正確來說如果假牙上的真菌少，用清水沖刷是足以起到清潔的效果，但如果真菌過多且密度大，清水的力度是遠遠不夠的，這時候就要改用３％的碳酸氫鈉（小蘇打）液泡假牙，因為碳酸氫鈉液微弱鹼性，而真菌喜歡酸討厭鹼，如果可抑制真菌的生長，如果假牙上的真菌更多，那就可以直接使用假牙清潔液刷洗假牙並且浸泡假牙。很多人不懂為什麼假牙不能用牙高刷，因為牙膏裡還有顆粒較粗的摩擦劑，這種物質對堅硬的真牙不會有影響，但假牙的硬度比較低，很容易磨出溝痕，就會導致色素、食物、蛋白的沉積，進而促使真菌的孳生，且不能用硬毛牙刷刷洗假牙，也會刷出溝痕，一定要許用軟毛牙刷來輕刷假牙。
活動假牙顏色區別
紅色蔬果：例如番茄、紅莓類、辣椒、甜菜等。紅色蔬果含有抗氧化劑如維生素A、維生素C，可以保護心臟健康。
橘色蔬果：例如南瓜、木瓜、柑橘類等。橘色蔬果富含鉀和纖維以及β-胡蘿蔔素，有助於保護眼睛。
藍紫色蔬果：例如茄子、葡萄等。紫色代表著一種花青素，也是抗氧化劑，可以保護膠原蛋白被破壞，也能保持皮膚滋潤，紫色的蔬菜則含有豐富的維生素A和黃酮類等營養物質。
綠色蔬果：一般的蔬菜通常都是綠色的，但深綠色的相對來說會比較營養一些，如：菇類、藻類、紫菜、深色花椰菜等。這些蔬菜提供維生素B12，其中紫菜含量最多！因此專家也建議一天中的3蔬可以包含一份深色蔬菜、一份菇類、一份藻類。
冷光美白，是一種對牙齒進行美容美白的特殊方法，其原理在於通過冷光將藥物滲透到牙齒組織中去，從而達到美白的效果。採用的技術則是在牙齒表面塗上美白藥劑，通過約30分鐘的低溫藍光照射，讓牙齒恢復潔白。冷光美白法雖一般認為有快速、安全、持續時間長、效果顯著等優點，但美白劑的主要成分就是過氧化氫，此種療程屬於化學漂白的一種，對於牙齒釉質的傷害極大，容易令牙本質失去必要保護而出現冷熱過敏的痛苦；也會對部分的牙齒構成一定程度的傷害，尤其是比較敏感的牙齒可能會出現裂痕，後期如果鈣化嚴重牙齒還會脫落，故施作前務必謹慎考量。
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