立法院經濟委員會今天初審通過「動物傳染病防治條例第45條之1」，旅客違規攜帶動物產品入境者的罰鍰將大幅提高為最低1萬元、最高100萬元，目的是以高罰金，生遏阻之效堅果推薦。農委會副主委黃金城表示，目前中國大陸非洲豬瘟疫情正進入高峰期，可以用「野火燎原」來形容，預料高峰期會維持半年到一年，堅果禮盒也期盼修法能儘速完成二、三讀開始實施。（張佳琪報養生堅果導）中國大陸非洲豬瘟疫情至今擴散至20個省，感染案例已有80例，疫情相當嚴峻。而我國邊境防堵疫情，不時查獲民眾違規攜帶豬肉製品返國，現行違規裁罰金額為1萬5千元，似乎未能收遏阻之效，因此，農委會提出「動物傳染病防治條例第45條之1」修法，農委會版本罰鍰調整為最低3千元、最高3萬元。
烘烤養生堅果的設備主要分為兩種，一種是利用烤箱，還有一種就是藉助鍋具達到煎烤的目的，比如平底堅果。而根據是否加入油脂，也可以分為干烤和油烤這兩種方式。此外，需要注意的是烘烤堅果的溫度一定不能過高，一旦溫度過高，很容易出現外部烤焦，而內部並沒有充分烤透，香味也就不能全部帶出。更重要的是，大多數堅果中的不飽和脂肪酸的耐熱性都極差，高溫後反而會喪失其營養價值。溫馨提示：不論採用何種方式烘烤堅果，一旦烤好要立即將堅果轉移至其他容器中冷卻，以免烤盤內（煎鍋內）的餘溫繼續給堅果加熱，導致烤焦烤糊。而在靜置的過程中，烘烤後的堅果顏色會逐漸加深至金棕色/深棕色。利用烤箱烘烤堅果一定要選擇低溫烘烤，雖然看著簡單，還是也諸多細節需要注意的。
其一，堅果烘烤前，要將它們均勻鋪撒在烤盤上，中途也需要適時翻動攪拌，直至所有的堅果都呈現出淺棕色，且聞起來有烘烤的香氣和堅果獨特的甜味。
其二，烘烤堅果所需要的時間是不一定的，不過整個過程還是比較短的，一般幾分鐘就好。所以一定要有人照看。
其三，不同種類、體積、數量的堅果要進行區分，以便精確區分所需的時間。如果混合烘烤，部分堅果極易烘烤過度，甚至烤焦烤糊。
舉個例子，烤核桃仁和烤松子仁所需的時間是不一樣的，一個長些，一個短些。特別提示：烘烤過頭的堅果不僅品相不好看，味道也會變差，苦味會非常明顯，千萬不能怕浪費而將就著用，這是非常不明智的。
此外，如果需要烘烤的堅果不多，也可直接用平底鍋來煎烤堅果，火力不能大，一邊烘烤一邊晃動鍋子，大概5-10分鐘也就差不多了（時間也需根據堅果的種類而改變），直至顏色呈金棕色並烘烤出香味。
立法院經濟委員會立委又提出其他版本，持續加碼。最後初審通過的版本是旅客違規攜帶動物產品入境的罰鍰最低1萬元、最高100萬元。農委會副主委黃金城指出，目前中國大陸的非洲豬瘟疫情可以用「野火燎原」來形容，正值高峰期，而且會一直延燒擴散，高峰期將維持半年到一年左右，目前正處在最危險的時間點，因此需要修法來防堵疫情。黃金城說：「現在應該是處在病毒擴散的高峰期，這對我們是非常危險的時間點」。一旦三讀通過，防檢局會再訂定裁罰基準，攜帶生肉或者熟肉入境、攜帶的數量多寡，以及是否特意大量攜帶等等，裁罰金額會不同。黃金城說，生肉的風險性比較高，防檢局在訂定裁罰辦法時，攜帶生肉者裁罰金額會較重。
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